almoço

by catarina clemente

lunch, originally uploaded by violeta from portugal.

Uma salada com tagliatelle (espinafre) a servir de base, atum, abacate, manjericão fresco, pimento padron e queijo gorgonzola. Temperada com óleo de girassol (pressão a frio), gengibre e curcuma. Acompanhada com uma fatia de “Pão São”, barrado com pasta de azeitona. Tudo salpicado com sementes de sésamo.

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