salada de pepino

by catarina clemente

-100g de pepino
-1 ovo cozido
-10g de pimento verde
-6 azeitonas descaroçadas
-salsa fresca
-óregãos secos
-1 colher de sopa de azeite
-1 pitada de flor de sal

Dispor, no fundo do prato, o pepino cortado em rodelas finas. Temperar com os óregãos, a salsa picada, o azeite, e a flor de sal. Por cima, dispor as azeitonas cortadas em rodelas, o pimento e o ovo finamente picados. cucumber salad

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