zucchini noodles

by catarina clemente

zucchini noodles

um vício recente.

preparação (1 porção)

1. numa frigideira , coloco uma colher de sopa e azeite e uns pedacinhos de bacon fumado (50 g). deixo fritar ligeiramente.
2. junto cogumelos frescos laminados (30 g), mexo e deixo fritar mais um pouco.
3. junto a curgete a ralada em juliana (150 g) e deixo cozinhar uns minutos. deve ficar al dente.
4. retiro para o prato e polvilho com mozarella ralado (30g).

dados por porção
376 kcal; lípidos: 31,4 g; hidratos de carbono: 6,9 g; proteínas: 17,8 g

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